APLICACIÓN DE NORMA SANITARIA PARA EL TRANSPORTE DE ALIMENTOS
Descripción
Contenido 1
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Finalidad.Objetivo general.Ámbito de aplicación.Base legal.Disposiciones generales.Disposiciones específicas.Certificación de PGH.Responsabilidades.
Miguel Sing Ramos
Ponente
Ingeniero Agroindustrial egresado de la Universidad Nacional del Santa, con estudios de Maestría en Gestión Ambiental en la misma institución. Cuenta con experiencia como Instructor en Industrias Alimentarias en SENATI y ha trabajado en roles de aseguramiento y control de calidad, destacándose como Supervisor en SIDERPERÚ y Jefe de Calidad en ANCHOVETA S.A.C. y Pacific Natural Foods. Además, ha colaborado como Fiscalizador e Inspector para SGS DEL PERÚ, asegurando el cumplimiento de estándares en la industria.
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Acceso a material académico
Diapositivas, documentos, enlaces de interés e información relacionada al programa.
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