ELABORACIÓN DE HARINA DE CULTIVOS ANDINOS
Contenido 1
Descripción del Contenido 1
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1.- Introducción.
2.- Información básica.
3.- Procesamiento.
4.- Aplicaciones.
5.-Beneficios nutricionales.
6.- Requisitos Fitosanitarios
7.- Certificaciones.
8.- Desarrollo de nuevos productos y tendencias.
9.- Principales mercados.
10.- Propuesta de valor
11.- Segmentación del cliente.
12.- BPM.
13.-Costo de producción.
14.-Normativa de fortificaciòn de harinas .
15.- Miscelánea (registros de control, documentos anexos,cubicaje,exportaciòn)
Natali Aranda Villalobos
Ponente
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Asistencia y guía personalizada del ponente durante el desarrollo del curso.
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